Jogurtovač J3 << zpět
|
Jogurtovač J3 je určen k fermetaci mléčných kultur ve sklenicích, které se vyrovnávají na zavážecí vozík. Jogurtovač je sestaven ze dvou částí a to chladící komory a vozíku s výsuvnými platy. Zařízení je vhodné pro výrobu farmářských jogurtů. Pracovní cyklus spočívá v ohřátí jogurtu na požadovanou teplotu a její udržení po nastavený čas. Po uplynutí nastaveného času se spustí chlazení komory. Velkou výhodou tohoto zařízení je, že po fermetaci se s jogurty nehýbe a jsou bez manipulace ochlazovány. Tím je docíleno vyšší kvality jogurtů. Více na www.stranskyapetrzik.cz |
|
|
|
|
| Vystavovatel | STRÁNSKÝ A PETRŽÍK, PNEUMATICKÉ VÁLCE, spol. s r.o. |
|---|---|
| Umístění |
Hala 1 - G 58 ( FOR GASTRO & HOTEL 2020 ) |
