Palíto na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL
Jsme mladá, rodinná firma zabývající se pěstováním a následným zpracováním chilli papriček v ČR. Náš projekt původně vzešel ze studentského prostředí ČZU v Praze, kde jsme byli členy podnikatelského inkubátoru Point One a vyhráli jsme i několik meziuniverzitních soutěží. Nabízíme především chilli omáčky a další produkty z chilli z vlastní produkce papriček(sušené, naložené a čerstvé chilli papričky, pesta, mashe, marmelády) pod značkou Palíto. V roce 2017 jsme získali 2. místo v soutěži o výrobek roku na brněnské akci Apetit a Chilllibraní s mangovo-hořčičnou chilli omáčkou. Mnohem větší úspěch pro nás ale byl rok 2019 kdy jsme zabodovali až za oceánem. V soutěži The world hot sauce awards jsme získali 2 stříbrné medaile se Švestkovou a Chipotle s pečeným česnekem. V roce 2020, pár dní zpátky jsme rovněž vyhráli velmi prestižní ocenění v soutěži Greate Taste Award v Anglii, které je často srovnávané s gastro Oscary. Omáčky Chipotle s pečeným česnekem, Naga Bhut Jolokia- švestková a Mangovo hořčičná získaly každá po 1 hvězdě. Více na www.palito.cz